14-летняя Итиго Амано, девочка с неуклюжестью в каждом шаге, находит своё призвание в мире сладостей. Её жизнь переворачивается с ног на голову, когда на фестивале кондитерских изделий она встречает Анри Луку, признанного мастера кондитерского искусства. Впечатлённый талантом Итиго в приготовлении выпечки, Анри предлагает ей поступить в престижную кулинарную академию Святой Марии, где обучаются только лучшие из лучших.
Решив продолжить семейную традицию и следовать по стопам своей бабушки, также бывшей кондитером, Итиго принимает предложение. Благодаря рекомендации Анри, она попадает в элитное отделение А-класса, где её ждут три знаменитых «принца сладостей» — ученики, которые уже успели завоевать славу и уважение в школе. Здесь каждый день превращается в настоящее испытание, где мастерство и страсть к кондитерскому искусству становятся главными инструментами для достижения успеха.
В академии Святой Марии Итиго не только учится новым рецептам и техникам, но и учится жить в мире, где сладости не просто пища, а способ самовыражения и творчества. Каждый день в школе преподносит новые вызовы и открытия, а конкуренция с «принцами сладостей» заставляет её расти и совершенствоваться. В этом мире, где каждая выпечка может рассказать историю, Итиго находит не только свой путь в кулинарии, но и ответы на вопросы о самой себе.