Котаро Такахаси, преданный своей профессии журналист, решает отправиться в увлекательное путешествие в винокурню Komada, недавно приобретенную в Японии. Его цель — написать статью о знаменитом ручном виски, который производится в этой винокурне. Руководство винокурни принадлежит Руи Комаде, который возглавляет команду опытных сотрудников, стремящихся возродить символический напиток, производство которого было прекращено несколько лет назад. Для всех в винокурне, особенно для деда и отца Руи, виски является символом, стоящим того, чтобы его сохранить.
Однако, помимо финансовых трудностей, неизбежно сопутствующих такому начинанию, Руи сталкивается с недостатком информации, необходимой для успешного воссоздания рецепта этого уникального напитка. Оригинал рецепта был утерян, и это становится настоящей загадкой. Несмотря на эти препятствия, журналист не теряет решимости, а благодаря поддержке многочисленных сторонников винокурни, возрождение этого напитка, который так сильно связан с семейными воспоминаниями, кажется ближе, чем когда-либо.
Каждый день, погружаясь в историю, Котаро раскрывает скрытые секреты и личные анекдоты, связанные с виски KOMA. Его исследования приводят к неожиданным открытиям и глубоким размышлениям о ценности традиций и семейных устоев. В процессе своего путешествия, Котаро не только помогает восстановить рецепт, но и укрепляет связи между членами команды винокурни, делая их более единым целым. Таким образом, его статья превращается не только в историю о виски, но и в рассказ о людях, которые стоят за этим напитком.